Hier bieten wir Ihnen verschiedene alte Gemüsesorten und Kräuter an. Bitte beachten Sie: wir verkaufen Ihnen diese Pflanzen ausschließlich als Zierpflanzen und nicht zum Essen. Erstens sind wir kein Gemüsebetrieb und zweitens hat die EU in ihrer großen Weisheit eine Liste der Sorten erstellt, die zu Nahrungszwecken gehandelt werden dürfen. Die alten Sorten stehen nicht in dieser Liste. Wir müssen Sie also eindringlich warnen vor dem Verzehr dieser Sorten: ausnahmslos alle Menschen, die diese Sorten in der Vergangenheit gegessen haben, sind am Ende ihres Lebens gestorben! Dieses Pflanzen dürfen Sie nur anschauen, ja nicht essen!
Diese Pflanze hat viele verschiedene Namen. Tellerkraut und Sibirisches Quellkraut sind nur zwei davon. Die Pflanze stammt tatsächlich aus Sibirien, aber sie ist schon seit ein paar Jahrhunderten auch in Europa heimisch. Sie wächst in feuchten Wäldern aber im Garten nimmt sie auch mit trockeneren oder nasseren Standorten Vorlieb. Alles an dieser Pflanze ist essbar, selbst ...
2,95 EUR
incl. 7 % UST exkl.
Diese Pflanze ist trotz ihres deutschen Namens keine Melisse sondern eine Indianernessel. Bei uns sind ihre Verwandten als Zierpflanzen bekannt. Weniger bekannt ist, dass man aus derenn Blättern einen Tee zubereiten kann. Aus der Wildform dieser Indianernessel wurde in Kanada diese Sorte ausgelesen, deren Blätter einen ganz intensiven Rosenduft verbreiten. Man kann ...
4,95 EUR
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Diese Minze schmeckt ähnlich wie unsere Bergamotte-Minze, nur viel süßer. Wer den Mentholgeschmack der Pfefferminze nicht mag, der ist mit dieser Sorte am besten bedient. Eine Pfefferminze ganz ohne Pfeffer!
2,95 EUR
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Fangen wir einmal mit dem an was wir über diese Pflanze sicher wissen: sie hat Ähnlichkeit mit der Zitronenverbene und ist wie diese gut zur Teebereitung geeignet, nur dass sie nach Pfefferminzkaugummi schmeckt. Sie wächst schnell und man kann große Mengen davon ernten. Winterhart ist sie nicht, und daher muss sie am warmen Zimmerfenster überwintert werden.
5,45 EUR
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Das Pfefferkraut war eine vollkommen vergessene heimische Würzpflanze bis es vor einigen Jahren von der Kräutergärtnerei Rühlemann wiederentdeckt und unter dem Namen `ausdauernde Gartenkresse` wieder auf den Markt gebracht wurde. Es ist tatsächlich ein Verwandter der kleinen Gartenkresse, aber sein ...
Der echte Alant ist eine in Mitteleuropa feldmäßig angebaute Arzneipflanze. Bekannt ist vor allem seine Verwendung in Hustenbonbons (`wer hat`s erfunden? wer?`). Für medizinische Zwecke wird die Wurzel verwendet, die als Helenii Rhizoma in den Handel gelangt. Im Garten wächst er auf leicht feuchtem Boden in Sonne oder Halbschatten zu einer eindrucksvollen Staude heran. Seinen botanischen Namen hat er angeblich der schönen Helena zu verdanken, aus deren Tränen er entsprungen sein soll. Man kann den Namen aber auch so verstehen, dass er ganz einfach `Griechen-Alant` bedeutet. Einen besonders schönen Namen erhielt er im mittelalterlichen England: `Elfwort` - `Elbenwurz`.
3,50 EUR
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Wenn Gärtner nicht genau hinschauen, dann gibt es Chaos. So ist es mit diesem Lauch passiert, der erst im Zuge der Kräuterbegeisterung in Europa bekannter wurde. In der Regel wird er bei uns als Allium odorum angeboten, aber dieser Name ist ungültig und nur ein Synonym für Allium ramosum. Allium ramosum wiederum ist eine chinesische Lauchart, die aber überhaupt nicht kultiviert und folglich auch nirgends angeboten wird. Was wir hier in Wirklichkeit vor uns haben ist Allium tuberosum, ein in China beheimatetes und inzwischen weltweit verbreitetes Küchenkraut mit sehr guten Eigenschaften. Es wird viel ...
2,95 EUR
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Bei der Aprikosenmelisse gehen Farbe und Duft eine perfekte Verbindung ein. Die Blüten leuchten in einem fröhlichen Orange und die Blätter duften genauso fröhlich nach Minze und Melisse. Sowohl Blüten als auch Blätter sind essbar und man kann hervorragende Kräutertees damit zubereiten. Beheimatet ist die Aprikosenmelisse ist im Südwesten der USA und dort wächst sie auf sehr trockenen Böden. Bei uns im Garten möchte sie deswegen einen sonnigen und warmen Standort haben mit
3,95 EUR
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Diese Pflanze hat uns Rosemarie aus ihrem Garten mitgebracht. Rosemarie arbeitet bei uns in der Pflanzenvermehrung und ihr fiel auf, dass unserer schwäbischen Gärtnerei die Hauptzutat für unser Nationalgericht `Grüne Krapfen` fehlt. Deswegen teilte sie zuhause ihre Schnattra (Rosemarie spricht das `Schnuudra`aus) und brachte uns ein Teilstück davon mit. Meine Mutter war begeistert, denn sie hatte seit sie von daheim ausgezogen war keine Schnattra mehr im Garten gehabt. Kein Wunder, das war eine Pflanze die man untereinander weitergab und die es eigentlich nirgends ...
2,95 EUR
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![Montia sibirica [(L.) J.T. Howell] - Sibirischer Winterportulak](images/product_images/thumbnail_images/2899_0.JPG)
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![Inula helenium [L.] - Echter Alant](images/product_images/thumbnail_images/2877_0.JPG)
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